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Además de la cobertura untable de chocolate podemos simplemente hacer una salsa de chocolate sin azúcar mezclando el chocolate bruno fundido con más leche o agua, o podemos mezclar un saldo caliente con Riña en polvo tamizado. Reparte los espárragos y riégalos con la vinagreta. Pela los huevos, repártelos sobre los espárragos y espolvor